Pyszna Sycylia!
Wypróbowana przez nas knajpka, którą szczerze polecamy to trattoria Don Saro w Modice.
Znaleźliśmy się tam w drodze powrotnej z Avoli. Zgłodnieliśmy i szukaliśmy ciekawego miejsca na posiłek.
Miejsce polecane na trip advisor jednak okazało się zamknięte. Zaparkowaliśmy na zakazie przy zakładzie fryzjerskim, zrezygnowani i głodni. Długo nie musieliśmy czekać, ciekawscy mieszkańcy postanowili dopomóc. Uprzejmi panowie, fryzjer oraz sklepikarz, którzy akurat mieli sjestę, zaprowadzili nas do ciekawej trattorii Don Saro, którą polecali jako prawdziwe lokalne jedzenie.
Don Saro okazał się miłym właścicielem, który polecił nam pyszne dania z lokalnej kuchni. Był to strzał w dziesiątkę! W kuchni krzątała się jego żona, która z ciekawością zerkała na bladych ludzi, którzy przychodzą w porze sjesty.
Na przystawkę dostaliśmy pyszne grillowane warzywa podawane na zimno oczywiście ze wspaniałą włoską oliwą oraz ciepłą przystawkę arancini (smażone ryżowe kulki faszerowane warzywami). Znane jest głównie jako danie barowe, ale zostało przygotowane jak domowe. Jako danie główne otrzymaliśmy domowej roboty ravioli z serkiem ricotta w sosie pomidorowym. Wszystko było przepyszne. Najedliśmy się jak bąki! Po krótkiej rozmowie z właścicielem, gdzie nie szczędziliśmy komplementów, udaliśmy się z powrotem do samochodu.
Fryzjer oraz sklepikarz pomogli wyjechać z podjazdu oraz wskazali kierunek wyjazdu z miasta.
Wszystko to z naszą mierną znajomością języka :)
Na moim blogu chciałabym podzielić się z Wami wrażeniami z podróży po Sycylii często tej mniej znanej, o której nie wspomina się w przewodnikach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz